Citroenmelisse

Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een vaste plant die tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) behoort. De plant ruikt sterk naar citroen. De plant groeit voornamelijk in Zuid-Europa, maar is in meer gematigde streken als Nederland en België eenvoudig te vermeerderen aangezien de plant `s winters door middel van wortelstokken voortleeft. De plant wordt circa 0,5 m hoog. Is een plant met kruipende wortels die flink kunnen woekeren.

De naam citroenmelisse komt van het Oudgriekse woord Melisse, wat ‘honingbij’ betekent. Deze naam is zeer toepasselijk omdat citroenmelisse veel bijen aantrekt. De plant staat bekend als een belangrijke producent van nectar, de grondstof van honing.

Van de verse of gedroogde bladeren kan thee worden gezet, al dan niet aangelengd met echte thee. Citroenmelisse is een smaakmaker bij vele recepten zoals visgerechten, soepen, sauzen en omeletten.

Citroenmelisse heeft met name een kalmerende werking op het zenuwstelsel.

Citroenmelisse is een effectief en veel gebruikt middel om beten van steekmuggen te voorkomen. Deze muggen beschikken over een uitstekende reukzin waarmee ze prooien als mensen eenvoudig kunnen lokaliseren omdat ze gespecialiseerde receptoren hebben die uitgeademde lucht (CO2) en de geur van zweet kunnen waarnemen. De citroengeur van de citroenmelisse verstoort de werking van deze organen waardoor de mug geen prooien meer kan vinden.

Hoogte tijdens de bloei tot 60 cm. Zaaien in mei op zaaibed en in september overplanten op 30 x 40 cm.

 Anethum graveolensToegevoegd in soepen en sauzen geven deze gerechten een heerlijke smaak en werken genezend bij buikkramp. De zaden worden gebruikt bij inmaakazijn.

zaaien:
voor buiten: maart - mei
voor binnen: het gehele jaar

		Citroenmelisse zaad Citroenmelisse ( Melissa officinalis) zaad Hoogte: 80 cm Vaste plant, kan gaan woekeren ... € 1 50