Dragon olie

Dragon (Artemisia dracunculus) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant wordt toegepast als kruid dat vooral bekend is uit de klassieke (Franse) keuken.

Dragon heeft een bittere, peperachtige anijssmaak. Het is vooral bekend uit klassieke sausen zoals bearnaise, maar wordt ook vaak gebruikt in vinaigrettes en mosterd Dragon is afkomstig uit Centraal-Azië en wordt sinds de middeleeuwen culinair gebruikt in West-Europa. Zowel de blaadjes als de bloemen zijn eetbaar. In de levensmiddelenindustrie veel gebruikt als smaakstof. Het is de karakteristieke smaakmaker van augurken, azijn, likeuren, bier en pikante voedingsmiddelen.
Ook als geurcomponent in zeep en wasmiddel, cosmetica en parfums.

Dragon vormt een bestanddeel van de fines herbes, een kruidenmengsel dat vaak gebruikt wordt om soepen, eieren en boter op smaak te brengen.

Van de bloemen en de blaadjes kan een thee getrokken worden die de werking van de nieren ondersteunt

De etherische olie is heilzaam bij stijve spieren en kneuzingen, hartkrampen en menstruatie klachten, spijsverteringbevorderend, reuma, kalmerend en maagversterkend

Gaat goed samen met: Basilicum, Roos, Citroen, Rozemarijn, Limoen, Den, Lavendel.

Niet gebruiken tijdens de zwangerschap, niet voor kinderen en baby’s. Verder niet irriterend. Geen overgevoeligheid veroorzakend. Niet langdurig gebruiken.

Ingrediënten: Etherische Artemisia dracunculus olie

Teelt: Traditionele teelt

Land van herkomst: Frankrijk

Productie: Distillatie

Plant deel: Kruid

100% zuivere etherische olie

Eth. Dragon olie 10 ml € 6 95		Eth. Dragon olie 20 ml € 11 95		Eth. Dragon olie 50 ml € 22 95