Lemongrass (Citroengras)
Cymbopogon (citroengras) is een geslacht van ongeveer 55 soorten grassen, (waarvan het type soort Cymbopogon citratus ) inheems is in gematigde en tropische gebieden.
Citroengras wordt vaak gebruikt in thee , soepen en curry`s . Het is ook geschikt voor gevogelte, vis, rundvlees, en zeevruchten. Het wordt vaak gebruikt als thee in Afrikaanse landen en Latijns-Amerikaanse landen.
Het heeft geneeskrachtige eigenschappen en wordt veelvuldig gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde . Het helpt bij het verlichten van hoest en een verstopte neus.Het is bekend dat het een kalmerend effect heeft op het lichaam en geest, waardoor het helpt bij het induceren van slaap en geneest slapeloosheid. Lemongrass is ook antibacteriël en schimmelwerend. Het biedt verlichting bij misselijkheid, ernstige menstruele krampen en fungeert als een diureticum. Het helpt bij ontgifting van de lever, alvleesklier, nieren, blaas en het spijsverteringskanaal.
Lemongrass thee helpt ook bij het handhaven van een normaal cholesterolgehalte in het lichaam, giftige stoffen, overtollige vetten en verbetert de spijsvertering.
Citroengras thee
- Citroengras circa 1 eetlepel
- 1 kop heet water
- Melk, indien gewenst
- Suiker of honing
- Filter of theezakje
- Kook het water en voeg de citroengras toe.
- Laat het water koken op een laag vuur gedurende twintig minuten. Dat haalt de essentie uit de bladeren.
- Voeg zoetstof toe en kook het nog 5 minuten. Als u wilt, kunt u wat melk toe voegen
- Verwijderen van het vuur en schenk het in een kopje en drink het warm.
Prei 1 kg
€ nu € 5 50 |  |
 |  |  |
 |