Fenegriekzaad
Fenegriek is vanouds 1 van de belangrijke medicinale kruiden. Het verspreidde zich vanuit Klein-Azië oostwaarts tot in China, zuidelijk over geheel Noord-Afrika en westelijk door Europa. In het noorden werd het minder gebruikt, maar daar kan snel verandering in komen nu men heeft ontdekt dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt, terwijl anderen er een medicijn tegen kanker in zien. In het oosten en in Afrika geeft men het kruid voornamelijk aan impotente mannen en aan vrouwen met menstruatiestoornissen.
Fenegriek verhoogt de melkproductie van vrouwen, maar het mag pas genomen worden na de bevalling.
Een kompres met een papje van vermalen fenegriekzaden wordt op steenpuisten gelegd om ze te verzachten.
Zoals je vaak leest, ondersteunt fenegriek het afslanken. Fenegriek is eetlustremmend als je het voor de maaltijd neemt met voldoende water. Fenegriek bevat stoffen, slijmstoffen genaamd, die uitzetten als je het met water vermengt en daardoor een ‘volheidsgevoel’ creëren. Fenegriek is dan ook ideaal bij een dieet waar je kleinere porties moet of wilt aanhouden.
De informatie over fenegriek als eetlustopwekkend middel, geldt enkel voor de tinctuur van fenegriek. Een tinctuur is een extract op basis van alcohol. Dit geldt dus niet voor het gewone fenegriekzaad.







